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치아씨드 효능 부작용 그리고 먹는법
치아씨드의 치아는 고대마야어로 힘이라는 의미라고 합니다. 즉 힘을 키우기 위해 먹어야 하는 음식의 이름앞에 붙여 쓰는 것 같습니다. 고대 마야와 아즈텍문명에서 치아씨드를 주식으로 먹었다고 합니다. 특징으로는 물에 넣어두면 개구리알처럼 그 부피가 늘어나는 신기함으로 유명세를 타기도 했습니다. 역으로 말하면 포만감을 높이는데 효과가 대단 하다고 할 수 있습니다. 치아씨드는 통공물식품으로 맛이 순하고 다른 음식들과 잘 어우러집니다. 채소, 소스 시리얼 요거트 등에 뿌려 먹거나 빵에 섞어 구워 먹어도 좋습니다. 안데스의 산삼이라 불릴 정도로 몸에 좋은 치아씨드는 슈퍼푸드로 인기가 많은 곡물입니다. 치아씨드는 칼로리, 지방, 탄수화물. 섬유질, 단백질, 칼슘, 인, 망간, 칼륨, 아연, 구리와 같은 많은 영양소가..
건강상식
2020. 2. 15.